Bella in Giardino: le caratteristiche della fragola di bosco La fragola di bosco è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle rosacee. Spontanea nei sottoboschi italiani, dove si spinge fin verso i 2000 m. s.l.m.; è coltivata per i suoi frutti: piccole fragole dal profumo molto intenso. Si distingue dalle[…]
Bella in Giardino: le caratteristiche della liquirizia La liquirizia è una pianta erbacea perenne alta 50-100 cm dalle cui radici si estrae la liquirizia. E’ una specie originaria del Mediterraneo orientale e dell’Asia sud-occidentale. In Italia è coltivata e talvolta inselvatichita nelle regione del sud. La Calabria vanta una centenaria[…]
Una delle regine di questo periodo: la lavanda. Una pianta molto amata per il suo profumo inconfondibile che dona serenità, calma e freschezza. Utilizzata anche in cucina, la lavanda ha davvero tante proprietà. Scopriamole insieme. Bella in Giardino: le caratteristiche della lavanda La lavanda è una pianta perenne originaria della[…]
Bello in Giardino: le caratteristiche del girasole Genere di erbacee, talvolta imponenti, i girasoli raggiungono mediamente i 2,5 mt di altezza. I girasoli hanno fiori simili a grandi margherite semplici, ma anche semidoppi e doppi, a seconda della specie e varietà. Il colore dominante è il giallo, in varie declinazioni,[…]
Bello in Giardino: le caratteristiche del rosmarino Il rosmarino è una pianta perenne sempreverde che nasce spontanea nel bacino del Mediterraneo; richiede un’esposizione soleggiata, possibilmente al riparo dalle correnti e ha necessità di un terreno dal leggermente acido all’alcalino purché ben drenato; si può coltivare in vaso, su balconi o[…]
Bello in Giardino: le caratteristiche del sambuco Il sambuco è molto comune e a crescita rapida; è una specie frugale con grande adattabilità sia al terreno che alle condizioni climatiche tanto che spesso viene considerata una pianta infestante. E’ una pianta zoofila e il maggior apporto alla sua diffusione è[…]
Con l’arrivo dell’estate, la menta diventa protagonista , tra cocktail e insalate fresche, con il suo profumo inconfondibile, ma anche con proprietà benefiche importanti. La menta infatti può alleviare il mal di testa e lenire i sintomi dell’intestino irritabile, inoltre purifica le vie respiratori, attenua pruriti e irritazioni. Bella in[…]
Origano: usi, ricette e proprietà Bello in Giardino: le caratteristiche dell’origano L’origano è una pianta perenne, originaria dell’Eurasia, cresce bene nei Paesi del bacino del Mediterraneo, soprattutto in Grecia e Italia; si trova nei campi incolti, lungo i bordi delle strade, in terreni assolati e rocciosi e nei boschi fino[…]
Salvia: usi, ricette e proprietà La salvia è la regina delle erbe aromatiche, profumata e saporita, conosciuta e utilizzata in molti piatti, ma non tutti sanno che ha anche molte proprietà benefiche che la rendono preziosa per la salute. Bella in Giardino: le caratteristiche della salvia La salvia è una[…]
Santoreggia: usi, ricette e proprietà La santoreggia è una pianta della famiglia delle Lamiaceae apprezzata sin dall’antichità anche per le sue proprietà aromatiche e officinali, digestiva, tonica, diuretica. Bella in Giardino: le caratteristiche della santoreggia La santoreggia è una pianta diffusa in Asia ed Europa, cresce prevalentemente nei luoghi aridi[…]
Aronia: usi, ricette e proprietà Le bacche di Aronia sono frutti con un elevato contenuto di vitamine, sali minerali ed antiossidanti che aiutano a proteggere e rinforzare l’organismo. Un vero tesoro prezioso per il benessere, ma anche molto buona in cucina. Bella in Giardino: le caratteristiche dell’aronia L’aronia è un[…]
Mela: usi, ricette e proprietà. La mela non è un frutto… è un “falso frutto”. E’ sì, sembra strano ma in realtà secondo la definizione scientifica il frutto è rappresentato dalla trasformazione dell’ovario che nel caso della mela è il torsolo, mentre la parte commestibile è il ricettacolo. A parte[…]
Scorza di Limone: usi, ricette e proprietà Il limone lo conosciamo tutti, è una bella pianta che adorna molti giardini e lo utilizziamo frequentemente in cucina sia per il suo succo che da un sapore in più a diversi piatti, sia la cosiddetta scorza o buccia, spesso inserita nei dolci.[…]
Petali di fiordaliso: usi, ricette e proprietà A breve inizierà la fioritura dei fiordaliso, spesso si possono vedere nei campi di grano i suoi bellissimi fiori di colore azzurro-blu. Il fiordaliso vanta numerose proprietà e viene utilizzato come rimedio naturale in diverse situazioni, soprattutto per il benessere di occhi e[…]
Tarassaco: usi, ricette e proprietà Il tarassaco, detto anche dente di leone o in toscana “piscialletto” si trova in grandi quantità in questo periodo di inizio primavera. In pochi sanno che si tratta di un erba con molte proprietà benefiche, è infatti depurativo e disintossicante per l’organismo, aiuta in caso[…]
Erba cipollina: usi, ricette e proprietà L’erba cipollina è una pianta aromatica molto conosciuta e utilizzata in cucina per insaporire i piatti, ma non tutti sanno che ha molte proprietà benefiche, tra le quali quelle depurative, antisettiche e anche lassative. Bella in Giardino: le caratteristiche della pianta di erba cipollina[…]
Rosa canina: usi, ricette e proprietà. La Rosa Canina è molto conosciuta per le sue proprietà benefiche utilizzate per aumentare le difese immunitarie su adulti e bambini, grazie all’alto contenuto di vitamina C. La rosa canina in Italia si trova in forma spontanea, è una pianta semplice anche da coltivare[…]
Ortica: usi, ricette e proprietà. L’ortica è conosciuta per essere una pianta urticante che si trova spontanea nei boschi e spesso si cerca di starci lontani, ma in realtà è una tra le piante con il maggior numero di proprietà medicinali, in primis quella antianemica, e può essere utilizzata in[…]
Verbena odorosa: usi, ricette e proprietà Usi, ricette e proprietà della verbena odorosa, un pianta ottima in cucina per aromatizzare, con molte proprietà benefiche, antistress, disinfettante e lenitiva. La verbena odorosa viene anche chiamata cedrina, erba limonaria, erba luigia, lippia, limoncina. Bella in Giardino: le caratteristiche della pianta di verbena[…]
Usi, ricette e proprietà del Dragoncello, una pianta aromatica con gusto intenso e riconosciute proprietà digestive. Bello in Giardino: le caratteristiche della pianta di dragoncello Il dragoncello è una pianta originaria dell’Asia Centrale, che è poi stata portata in Europa durante il Medioevo. Fratello non velenoso del noto Assenzio, il[…]
